食品ごとの血糖値の上昇スピードを表すGI値という指標があります。100が最大限で高い数値ほど太りやすい食品になります。しかし食品の種類は豊富でGI表を覚えきることは至難の技。そこで簡単に太りやすさを判別できる方法をお伝えします。
グリセミック・インデックス
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食品ごとの血糖値の上昇スピードを表すGI値という指標があります。100が最大限で高い数値ほど太りやすい食品になります。しかし食品の種類は豊富でGI表を覚えきることは至難の技。そこで簡単に太りやすさを判別できる方法をお伝えします。